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Styla hat es in seinem Beitrag vom 22.05.2015 klar gesagt, dass er mit 50 kg Körpergewicht sich nicht wirklich schön fand. Ich bin ihm dafür dankbar, dass er ehrlich war.

Ihr Magersüchtigen kommt zur Vernunft. Mager heisst nicht schön, sondern schwächlich, möglicherweise sogar krank wirkend.

Magersucht ist eine Krankheit. Primär eine psychische.

Ein Mensch, der weniger Energie zu sich nimmt, als sein Körper verbraucht und dadurch untergewichtig wird, handelt irrational, sofern ihm die Lebensmittel zur Verfügung stehen.

Aus Armut unterernährt zu sein, ist ein hartes Schicksal. Jedoch sich freiwillig mit zu wenig Ernährung ruinieren, ist krank.

Das Problem vieler Leute, die abgemagert sind: Sie haben keine Ahnung von Ernährung. Kein Basiswissen vom Kochen. Wissen nicht, was dem Körper gut tut und was er braucht und was nicht. Sie sind in einer kulinarischen Einöde aufgewachsen. Die Eltern wussten es schon nicht besser. Die hatten es häufig mit dem Essen auf die andere Seite übertrieben und wurden dadurch fett und unansehnlich.

Essen sollte man nicht als schlichte Notwendigkeit oder etwas Negatives sondern als Genuss empfinden. Dies ist möglich, ohne dass man fett wird.

Jamie Olivers Kampagne dieses Frühjahrs für praktisches Kochen-Lernen in allen Grundschulen ist gerechtfertigt. Wer kein Verhältnis zu Nahrungsmitteln und deren Zubereitung hat, ist in unserer Supermarkt- und Street-Food-Kultur verloren.

Ich nahm aus meinem Kochunterricht an meiner Schule mit: Meine Mutter war zu sehr von der traditionellen französischen Küche geprägt. Ich wurde kritisch und selbständig denkend. Es gibt verschiedene Wege zum Ziel eines guten, gesunden Essens. Kochunterricht ist echte Lebensschule. Er half mir mit, mich in der Pubertät von meiner Mutter abzugrenzen und selbst eine Persönlichkeit zu werden. Ich begann eine Zeitlang, am Sonntag die Küche für die Familie zu übernehmen. Immer aufwändige Sachen. Meine Mutter hatte striktes Küchenverbot.

Einen Lebenspartner, der keinen engen Bezug zu Lebensmitteln und zur Küche hat, kann ich mir nicht vorstellen.

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